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现在低碳概念可谓是深入人心，这不，我老婆决定从厨房开始实践低碳生活，做个精明能干的家庭小主妇。用她的话说，厨房里的学问可大着呢，除了如何能让饭菜做的更加可口美味，她还总结出了一套节能减排的方法，也让我感受到了低碳带来的好处。
“千万别小看做饭这一小事，每天做饭留意一下就可以为节能减排做出贡献。比如用盆接水洗菜代替直接冲洗，可以节约不少水，这样也同时减少了等量的污水排放”。厨房里，老婆一边忙一边和向我传递厨房里的一些小知识。“煮米饭可以提前淘米一并浸泡10分钟，然后再用电饭锅煮，可大大缩短米熟的时间，选用节能的电饭锅要比普通电饭锅省电约20%。如果全国一亿多户城镇家庭都这么做，每年能省电8亿度，减排二氧化碳78万吨。”她指了指家中的感应节水的水龙头水说，虽然这种感应的水龙头要比手动水龙头要贵很多，但是听介绍这种可以比手动水龙头节水30%左右呢，所以还是买了这款。老婆还告诉我以后要多吃蔬菜，减少膳食脂肪、盐、精制糖类的摄入，对身体健康很有好处。
经过老婆的潜移默化，我也有所感悟，当我们才发现原来选择低碳生活，善待环境的时候，其实也就是遵循健康的生活方式。而且它无处不在，小小的厨房里竟然也隐藏着这么多低碳的生活方式。只要我们每个人都能在日常生活中培养出这种良好的行为习惯，那我们的地球将会更绿色！
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