周末的时候因事回了一趟老家,办完事后看看时间尚早,便想着到老宅去看一看。老宅就在我们村的最后面,还未到就闻到一阵阵清新、带有一丝丝甜意的香味,再走进些,原来是槐树花开了。
说是老宅,其实原来的土坯房早已不复存在,只剩下倒塌后遗留的一个稍高一些的土堆。仍然留在老宅的是当时围着院墙栽种的六棵树龄比我年龄还要长的老槐树。据父母亲讲,这几棵老槐树有几十年了,还是刚建房时栽下的。当初的槐树苗,今天已成了一个人环臂都抱不过来的老槐树。
老槐树枝繁叶茂,每到开花时节,花朵簇绒,稍细一点的枝条就被成串的槐树花压弯了腰。槐树花香,更好吃。小时侯,槐树花开时,一放学就放下书包,跐溜跐溜几下爬上树,先捋一把放在嘴里咀嚼出花里的甜味和香味,再用绑有铁钩的竹竿采摘槐树花,交给大人们洗净后拌上面粉或蒸吃或放在油锅内煎吃,都很香。不过现在很少会回老家了,偶尔在饭店里吃上一次却再也感觉不到小时候的那种香甜诱人的味道了。
槐树花香甜,莫过于槐树花蜜了。每到槐树花开之前,总有放蜂人带着少则几箱多则几十箱的蜜蜂,专挑槐树大、花多的地方安营扎寨。由于槐树花期短,所以花蜜产量小,价格也要比其它花蜜贵上许多。记得每到这时侯,我们村里总会有一个放蜂人带着他的十几箱蜜蜂住在村庄后那一片槐树最多的地方。傍晚十分,放蜂人总会戴上薄纱样的面罩,挨个蜂箱收集蜂蜜,村里的小伙伴们聚集在一旁看着诱人的蜂蜜被放蜂人收起来,放进一个很大的塑料桶里,都恨不得上去吃上一大口。虽然吃不上蜂蜜但小伙伴们另有主意,趁放蜂人不在的时候冒着被蜜蜂蛰的危险,猫着腰,偷偷地用手指挖流出蜂箱口的蜂蜜去吃,为此,不少小伙伴都被蜜蜂蛰过,虽然最后免不了被大人一顿训斥,但香甜的槐树花蜜却诱使我们第二天又重蹈覆辙。
小时候的顽皮如今都成为了记忆,但槐树花沁人心脾的香、槐树花蜜清爽入肺的甜却使我至今难以忘怀。
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