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文苑杂谈

万水千山“粽”是情

作者:万训强    2010-06-10

又逢粽叶飘香时,不觉想起儿时的许多童真趣事。每到端午时节,我总是早早起床催促奶奶带着我,顶着晨曦的露珠,来到村外的河沟塘渠边,穿梭于浓密笔直的河柴间,采摘肥绿的粽叶。据说,此时采摘的粽叶,不仅更加清香宜人,而且还不会影响来年的长势。忙活得一头大汗,奶奶临回家前还不忘割上一大束艾草和菖莆。

太阳刚刚升起,已是满载而归。放下战利品,早已饿得前胸贴后背的我奔向饭桌,端起一碗大米粥,呼呼啦啦喝个底朝天。此时奶奶已开始忙碌起来,她在木桶里兑上足量的温水,将适量的粽叶浸泡在木桶里。艾草和菖蒲用红绳子捆扎起来,与一大串编织精美的蒜头一起高高地悬挂于门框外沿之上。

这时奶奶和婶婶们就聚在屋前的大树下,嘴里唠着嗑,手却一刻也没停,两三片粽叶在她们的指间欢快地飞舞,眨眼工夫,就变成一只只漂亮的粽壳,动作麻利得让人眼花缭乱。傍晚时分,农家庭院已是炊烟袅袅,老式灶台的大铁锅里,放进了斧头粽、三角粽等形态各异的粽子,溢入心肺的粽香淘气地从木锅盖的缝儿里溜出来,迅速弥漫着空间狭小的厨房,一阵阵微风,飘向了屋外头玩耍的我……

长大工作之后,来到了陌生的城市。每年的端午节前夕奶奶总会托人送来许多粽子,而我也能从超市购买粽子,以示对这个传统节日的纪念,但已失去了些许往日的童趣。近日下班走在繁华的街市上,久违的粽叶清香从路旁正在烧煮的铝锅里漏出来。我不禁翕动鼻翼,贪婪地嗅着空气里的清甜香味,脑海里童年的美好回忆逐渐清晰、立体起来。

是啊,端午快到了,一只只小巧玲珑的粽子,承载了浓厚积淀的中国传统端午文化,同时也勾起了像我一样为生活忙忙碌碌、漂泊异乡的游子对家乡的眷恋……

标签:安义,端午,粽子

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