农村电气化网讯:“水能洗铅华,茶可净心尘!”,为充分满足职工日益增长的健身养生和文化艺术的需求,让职工分享构建幸福企业的成果,12月8日下午,包供青山分局举办了“品茶艺·悟人生·懂生活”茶艺体验培训活动,分局所属技术管理人员、15个生产营销班(站)的35名职工参加了培训。
下午3点,随着轻柔的古典音乐,包头市逸 香寻茶研习社高级茶艺师、高级评茶员刘英走上讲台,开始了本次茶艺讲授和分享。
茶艺师首先介绍了茶文化发展简史、茶的起源、茶叶的种类、制作方法及功效,然后边讲边展示了行茶礼仪、各种茶具的用途,说明冲泡过程注意事项等相关知识,让职工们初步感受茶文化的魅力。
在分局茶艺爱好者热切期盼的实践互动环节,老师形象地为大家演示了白茶沏泡六个步骤。她将茶壶的小盖揭开,放入盖碗中,经过洗茶、润茶后开始浸泡,五秒之后出茶。此时,公道杯中的茶色醇厚,汤色清润透亮,香气甘香清爽。
随后,在老师的指导下,大家开始学习茶艺技巧,温杯、投茶、洗茶、烫杯、冲泡、出汤、分茶、奉茶、品茗等程序,沁入心扉的茶香使人对茶艺兴趣大增。在讲解完后,大家纷纷向主讲人提出了如何挑选好茶叶、泡出好茶、隔夜茶能否喝、泡茶水温如何掌握等需要注意的细节问题。
精辟的讲解,清雅的茶香,亲切的互动,使得培训现场氛围和谐而融合。 通过学习茶文化,提升了品饮的境界,修身养性,赋予茶以更强的灵性和美感,使心灵得到净化。
两个小时的茶艺分享结束了,但大家兴致盎然,期盼着下次茶艺体验活动的早日到来……
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