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农村电气化网讯：眼下正值福鼎白茶制作高峰期，4月7日，笔者走进福建九岩白茶股份有限公司，见到该公司员工正忙着用烘干机烘茶。该公司负责人告诉笔者，烘干机等电能制茶设备的应用，让他们的茶叶产量、收益、口感都有了质的提升。
由于传统的制茶工艺多采用燃柴烘干制茶方式，存在污染环境、烟味重影响茶叶口感等问题。而且在制茶过程中，由于不易控温，茶叶品质也受到影响。 去年下半年，福建九岩白茶股份有限公司接受了供电公司推广的“电制茶”技术，通过半年的设备改造应用，新工艺与传统工艺相比，茶叶产量、收益、口感及品质等方面均有明显提升，在投入成本持平的情况下，产品价格上升值高达5%。
为继续扩大“电制茶”推广范围，该公司积极宣传以电代柴、节能减排的诸多好处。连日来，该公司营销部工作人员还先后深入点头、管阳、潘溪等福鼎白茶集中厂家。每到一处，工作人员通过与生产负责人面对面交谈，了解茶叶生产中煤炭的使用情况及用电需求，向客户讲解“电制茶”新工艺，为企业节能减排、增加经济效益出谋献策，并对厂房内制茶设备及用电线路进行检查，排查安全隐患，贴心服务茶企安全生产。
据悉，福鼎是中国白茶之乡、我国十大产茶县（市）之一。近年来，福鼎白茶走向世界势头强劲，2017年，福鼎茶园面积达21.5万亩，实现茶叶总产量2.46万吨，涉茶总产值45.5亿元，惠及全市40余万涉茶人口。
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标签：福鼎供电,以电代煤,茶农致富
