扬州供电：引领绿色风尚 打造“全电厨房”

　　农村电气化网讯：7月27日，扬州供电公司沙头供电所“全电厨房”改造试点工程正在稳步推进中。

　　相比传统厨房，“全电厨房”有“安全、经济、舒适、方便、环保”等优势，该所厨房在之前的改造中安装的是木质柜体石材面橱柜，使用的是煤气灶台。本次改造，将原来的橱柜全部拆除，更换为结实耐用的不锈钢柜体，并配备了连体的电炒锅、涡流灶等新型节能设备。

　　本次“全电厨房”改造试点工作的开展，是全面实施乡村电气化提升工程的一次表率，将全面推进特色用能项目建设，供电所开展的“电能替代”活动由以前的营业厅展示宣传推广，转型为到自身的实际应用。下一阶段，该所将深入辖区内的政府、学校食堂、餐饮饭店积极推广“全电厨房”，推进能源消费革命在农村地区落户，让清洁能源进村入户。

　　据悉，“全电厨房”是指厨房内所有设备放弃传统化石能源，改用电能作为唯一使用能源，并有能力满足中餐所有烹饪方式和生产需求的厨房。2019年国家电网公司紧密围绕国家乡村振兴战略规划的重大工程、 重大计划、 重大行动，下发《关于服务乡村振兴战略大力推动乡村电气化的意见》，计划利用2019年至2022年四年时间，全面实施乡村电气化提升工程，通过改造升级农村电网，提高农村供电服务水平、推广电能替代技术、推动特色用能项目建设、推介新型用电产品等各种方式，提升农业生产、乡村产业、农村生活电气化水平。

　　更多精彩信息请关注中国农村电气化网！ 

来源：中国农村电气化网