谷城县五山镇堰河村电气化改造已经三年了,村民的生活发生了哪些变化?近日,笔者和该村台区管理员陈世锋一起走访了一些农户,惊奇地发现,电气化让农村妇女的生活发生了根本性改变。
做饭不烧柴
笔者来到堰河村一位农妇家,只见她家的厨房墙面上贴着洁白的瓷砖,灶台搭的是组合灶,电饭锅里煮着饭,电磁炉炖着土鸡汤,换气扇呼呼地抽着油烟,而传统的老式柴灶不见了。这位大嫂正坐在电脑旁聊天、“偷菜”。她说,自从电气化改造后家里就没有搭柴灶了,用柴做饭炒菜不经济、不卫生、不环保,锅上一把,锅下一把。比如做饭,以前的工序是烧水、下米、控米、最后蒸饭,烟熏火燎,灰头土脸,夏天把人炕得汗流浃背,一顿饭做下来,已经没有了食欲。而现在只需把米淘好放在电饭锅里,一按按钮,15-20分钟饭就好了,很方便,干净卫生。而炒菜,现在也不烧柴了,可以用电磁炉、沼气或液化气。
吃水不用挑
笔者来到堰河三组张大嫂家,张大嫂从饮水机里倒了一杯水递给我,笔者尝了一口,味道很甜,问道:这水在哪里挑的?张大嫂说,现在哪个还挑水?这是我们自己打的水井用水泵抽起来的。她说以前吃水都在河边的井里挑,河水不干净,离家里有两三里路,特别夏天吃水、用水洗澡比较费,常常是早上6点起来,挑到8点。现在好了,只要一推闸刀,清洁卫生的自来水就哗哗地流到水缸里。
洗衣不动手
在堰河村的河边,笔者发现前几年出现的“洗衣大军”不见了。前些年,每天上午,只要是晴天,河边的妇女象摆长龙一样地洗衣服。村里一位衣着时尚的妇女一边用手机发着短信一边说,电气化改造后,电压稳定了,现在大多数人家里都买了洗衣机,只要把开关调好,洗衣机就能把衣服洗得很干净。以前冬天洗衣服简直是受罪,河水冰冷刺骨,常常是一篮子衣服洗完,双手冻红冻僵,肿得象发面馍一样,现在有了洗衣机方便多了。
电气化带给农村很大变化,特别是把妇女从脏、累、苦的活计中解脱出来,她们不再是以前的煮饭婆、黄脸婆,而是也会使用电脑、手机、MP4等现代工具的时尚丽人。可以说,电气化让这个时代成为“媳妇的美好时代”。
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