农村电气化信息网讯:(通讯员 王君辉)正值春笋收获旺季,“电烤笋”热情似火。为进一步优化用电营商环境,全力保障笋农“金”笋干。5月26日,南方电网贵州遵义务川供电局党员服务队走进遵义务川自治县丰乐镇三江村村委会竹笋加工厂开展用电义诊。远远就闻到压笋味儿,路边农家院子、门口,堆满刚运到的春笋,摆着一口口大锅,农户们忙着剥笋、洗笋、削笋、煮笋、榨笋,压好的笋放进电烤房烘烤。村民夏师傅打开他家的烤房,一排排金灿灿的笋干,味香十足,色泽诱人。“相比传统方法烤笋,用电烤笋省时省力,告别了烟熏火燎,烤出的笋干卖相又好。”夏师傅笑着说。
笋干是务川县丰乐镇三江村农民的主要产业之一。“过去,村民烤笋要专门烤房,用炭火、柴火烘烤。1公斤笋干要用3公斤木炭,一次只能烘烤40公斤笋干,耗时大约5天。除了耗时,冒着高温给烤炉升火,烤笋的同时也‘烤’人,笋容易烤焦,卖相差。” 夏师傅说。
为促进笋干朝着绿色环保方向发展,保障村民用电正常,遵义务川供电局开通“一键式”绿色便农服务通道,同时队员们还耐心地向其讲解电力法规和安全用电知识及用电义诊,推广介绍“南网在线”APP,引导客户在手机上办理新装、增容等基础服务及配电设备运维、应急抢修等增值服务。推广“以电代柴”电烤房项目,将烤房改造,使农户烤烟、烤笋,都能智能控制,省心省力。
“现在烘烤简单多了。按压好的笋往烤房一放,按几个控制键,设置好参数,就可以忙别的事情。烘烤直接运用大数据平台,设备自动运行,3天就完成,烤的笋干色泽好,品相佳。”夏师傅说。
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