农村电气化网讯:“老板,两碗拉面,加两个鸡蛋”2月5日,湖北老河口市仙人渡陈家拉面馆门口人头攒动,人们排队吃拉面。
陈家拉面馆于2月1日重新开业,开业以来生意十分火爆,每天早上都能卖几百碗拉面。老板陈浩看到这么好的生意,高兴的说“我能重新开张,生意这么好还减少了人力,我可少出了很多气力,电动拉面速度又快,客人不用向以前一样拉一碗面要几分钟,现在一分钟就可以搞定,可是要感谢供电所邓师傅呀”
事情还要从几个月以前说起,几个月以前,一天上午,陈家拉面馆里突然停电了,当时正在做生意,陈浩马上给供电所网格员邓海涛打去了电话,邓海涛马上赶过来给他进行修理。两个人就在一起聊天。陈浩今年才25岁,以前在外面打工也没有找到好工作,和外面的师傅学习了一个拉面的手艺。然后回来开了一个拉面馆。当时学习的都是手工拌面,人工拉面,每天拉面拉的腰酸背痛,人累的不得了,结果生意也一般,因为是刚刚学会,每次客人要求拉面时候,拉出来的拉面粗细不一致,不好掌握,造成客人吃的时候口感不好,生意一直没有起色。邓海涛在了解清楚情况以后,马上给他介绍供电公司的电能替代项目,向他宣传使用电气化机器,虽然一次投资有点多,但是减少了人力,物力,电动拉面机拉出来的面粗细均匀,口感好,面条有劲道,还节约劳力。陈浩还是第一次听说还有机器拉面,高兴的说,供电所还有这样的好事,不光管电,还帮助我们做生意呀,有这么省力的机器我马上就去考察,采购。
经过考察,陈浩从河南郑州购买了一个电动拉面机,一个电动和面搅拌机,经过重新学习、试验,新店重新开张,开张当天,周围群众纷纷过来看热闹,尝尝机器拉面拉出来的拉面味道怎么样。吃过的群众纷纷说道“没有想到,电动拉面机拉面拉出来的面这么好吃,有劲道,口感好,吃着很有味道,好吃,比手工拉的好吃。” (赵建波)
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