[本网讯]蝉是一种高蛋白昆虫,种类很多,雄的腹部有发音器,能连续不断发出尖锐的声音。幼虫生活在土里,吸食植物根的汁液,成虫刺吸植物的汁。蝉的幼虫变为成虫时蜕下的壳,可入药,药用价值较高。古往今来,人们对蝉情有独钟,因此,捉蝉不仅是一种乐趣,而吃蝉更是一种口福。
记得我们小的时候,进入夏季,一场暴雨过后,家前园后到处都有幼蝉从地下爬出。晚上捉幼蝉的人特多,真是一茬过后又来一茬。我们拿着手电和布袋,围着大树转,对着柳条、草棵看,发现幼蝉迅速捉住。对于已爬到树上离地面较高的蝉,我们脱掉鞋子,两手抱着树干,爬到树上将蝉捉住,放入袋中。从东庄捉到西庄,从家前园后捉到庄外大堰上,一个晚上也能捉他百余只。特别是一些小孩子们,天没黑就聚到大树下,见到地上有小圆窟,就用手抠,此时幼蝉正张开爪子往上爬,被收囊中。还有的小孩甚至拿着掀或铲在大树底下乱挖一通,费了力气,但收获不大。
那时经济条件不太好的家庭,为了换回零花钱,他们将夜晚捉到的幼蝉洗净,次日早起拿到街上卖,每只也就一两分钱。也有的当日晚上将幼蝉洗净,用食盐腌上,第二天用豆油煎了吃,既香又脆,那味道真是让人叫绝。
我们不光晚上捉幼蝉,白天依然扑蜕变后能飞的蝉。肩上扛着小木棍,棍头上绑着一个小拍子,拍子上粘上蜘蛛网或麦糊糊,蹑手蹑脚来到树下,对准树上的蝉扑去,有时也有不小收获。炎热天气,树上的蝉鸣声彼此起伏,震人耳鼓,有的一棵树干上趴着几十个蝉,一边鸣叫,一边厥着腚往下退行,一旦发现有人捉它,一声长鸣,扑哧哧飞得无影无踪。
捉蝉是一种乐趣,而吃蝉更是一种口福。
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